Martimucci Semola di Grano Duro Hartweizengrieß 1 kg
Martimucci Semola di Grano Duro Hartweizengrieß 1 kg
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BESCHREIBUNG
BESCHREIBUNG
Martimucci Semola di Grano Duro Hartweizengrieß 1 kg
Fein gemahlener Hartweizengrieß für knusprige Pizza und authentische Backergebnisse.
Produktbeschreibung:
Der Martimucci Semola di Grano Duro ist ein hochwertiger, nachgemahlener Hartweizengrieß, der aus sorgfältig ausgewählten Körnern hergestellt wird. Durch die feine Mahlung eignet er sich ideal für die Zubereitung von Pizza mit knusprigem Boden und perfekter Textur.
Besonders beliebt ist Semola für neapolitanische Pizza, Focaccia oder Pasta, da er dem Teig mehr Struktur, Elastizität und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Perfekt für Holzofen, Pizzaofen oder den heimischen Backofen.
Eigenschaften:
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Fein gemahlener Hartweizengrieß (Semola rimacinata)
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Ideal für Pizza, Pasta und Brot
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Sorgt für knusprige und strukturierte Teige
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Hochwertige italienische Qualität
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Perfekt für Holzofen und Haushaltsbackofen
Produktdetails:
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Inhalt: 1 kg
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Mehltyp: Hartweizengrieß (Semola di grano duro)
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß
Nettofüllmenge:
1000 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Industria Molitoria F.lli Martimucci S.r.l.
Via dell'Asfodelo 12
70022 Altamura (BA)
Italien
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Dieses Mehl wird von mir in Kombination mit Lievito Madre verwendet. Herrlich gelblich in der Farbe. Einfach super für italienische Brote. Herrlich fluffig und ein super Geschmack. Toll zu verarbeiten.
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